CHAMPAGNE, FRANCIA
LA QUARTA GENERAZIONE
Situata a Cuisles, nel cuore della Vallée de la Marne, la Maison André Heucq è una realtà familiare giunta alla quarta generazione con Alexandre e Fanny.
Il vigneto si estende su 5,7 ettari, con un 80% di Meunier, vitigno emblematico della zona. I terreni, ricchi di argilla verde illitica, conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un notevole potenziale di invecchiamento.
L’AUTENTICO TERROIR DI CUISLES
Dal 2014, l’azienda è in conversione biologica, ottenendo la certificazione nel 2018, e applica pratiche biodinamiche in vigna e in cantina. Le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni, limitando gli interventi e l’uso di solfiti per esaltare la purezza dei vini.
La filosofia della Maison si riflette in Champagne eleganti e raffinati, che rispettano l’ambiente e valorizzano l’autentico terroir di Cuisles.
